今週発売の週刊現代の表紙には＜気をつけろ！減塩しすぎると認知症になる＞の文字が躍っている。 ここのところ週刊ポストを筆頭にアンチ減塩ブームと味噌汁の猛プッシュが激しいが、内容がテキトーなので困ったものだ。「肩こりは動物霊のせい」でおなじみの…
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